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2017年02月07日 17:14

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記者周之鼎/台北報導

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弘光科大6日舉辦新卸任校長交接典禮,由前台北體育學院副校長黃月桂接任,夫婿環保署長李應元也到場幽默談妻子黃月桂,肯定在學術及家庭的貢獻;黃則表示,繼續秉持「低調做人,高調做事」理念,全力成就弘光更美好的未來。弘光科大第5任校長交接典禮昨於國際會議廳登場,副市長林依瑩到場祝賀,弘光體系出身的林依瑩,過去在弘道老人福利基金會服務11年,她說,與弘光科大互動相當緊密,期待黃月桂運用高齡長照專長與經驗,透過公衛的角度,與市府達成更緊密的合作,培育更多長照人才。

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記者周之鼎/台北報導

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2017年02月06日 14:57

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2017年02月04日 00:33

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在外燴工作10多年,後來面臨中年失業的婦女林惠珠,經苗栗就業中心建議參加輕食飲料微型創業,不僅自己順利考取中餐丙級證照,後來鼓勵兒女也考取西餐丙級證照,一家3口拿到3張證照,一起在苗栗開設兼具中西風味的餐廳,菜色獲消費者青睞,成功轉業。已是三代同堂的林惠珠熱愛烹飪,受惠於多元就業計畫曾在外獅潭社區等單位服務多年,負責廚房事務,並擔任導覽人員及協助販售商品,50歲那年非自願離職尋求轉業。

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2017年02月04日 14:56

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高麗菜出「狀況」,台中一家港式飲茶餐廳招牌公仔麵改用大白菜取代高麗菜來炒麵,點菜率陡降;豐原一家麵店的高麗菜水餃很受歡迎,但老闆娘說暫時不做了,因為「高麗菜剁不碎,不好吃」,改用韭菜包水餃。

中市府農業局科長陳英琮說,高麗菜「愈冷愈好吃」,但今年十一月氣溫還飆到卅一度,高麗菜口感才會太硬。台中后里菜農陳嘉輝說,高麗菜生長時菜心若被菜蟲吃掉,會從旁邊發芽,導致菜梗粗又硬,以前這種瑕疵品會被「打掉」,但現在菜價太高,農民可能將不良品也出貨 。

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